山青水碧吐新芽，又是一年茶香时。江华瑶族自治县各大茶园进入“春茶”采摘黄金时期。经过几场春雨的润泽，碧绿葱翠的茶树吐露新芽，翠绿一片，远远望去仿佛披上了一层嫩绿的新衣，也给江华茶产业带来别样的春天。
茶园采摘热闹现场。蒋克青/摄
4月1日，笔者走进该县桥市乡上木园村千亩茶叶基地，只见漫山遍野的茶树郁郁葱葱，翠绿嫩芽立枝头。茶农背着茶筐深入错落有致的茶垄，穿梭期间，随着指尖轻快地翻飞，嫩芽落入背篓，茶农迎来丰收。待到傍晚时分，茶农们挎着装满茶叶的竹篓陆续回到厂区，收茶人员将茶叶称重记录后，会根据采摘质量分区存放。据介绍，为了保证茶叶的色泽和味道，新采的茶叶需要在采摘当天完成晾青、杀青、炒干、提香等多道工序，成品茶经过统一包装后销往全国各地，抢“鲜”上市。
当地瑶族群众采摘茶叶。杨丁香/摄
“我的茶园开园比较早，3月14日就开始采摘，每天都有200多个采茶工人在这儿采茶，预计4月中上旬结束春茶采摘。”一脸黝黑的茶园主人王明翠穿梭在茶园里查看茶叶长势，看着满山翠绿，满脸笑意。
当地茶农采摘茶叶。杨丁香/摄
今年55岁的王明翠是土生土长的江华人，生在瑶山长在瑶山，因为家里祖祖辈辈都种茶喝茶，她从小就学会了种茶炒茶的本领。2013年，在桥市生活多年的她看到桥市乡位于大岭脚下，早晚温差大又有云雾的浸润，果断承包了上木园村500亩山场用于种植江华苦茶、白茶和黄金茶。当地肥沃的土壤，为优质茶叶的生长提供了绝佳的自然环境，加上王明翠一手种植好技术，种出的茶叶在市场上广受欢迎。去年产鲜茶2.5万斤，净产值近200万元。
一片茶叶成就一个产业，富裕一方百姓，促进一方振兴。近一个月的采摘期和多环节的务工需求，茶叶基地为周边村民提供了大量的就业岗位，带动当地农户持续稳定增收，最多的农户一年有3万元的务工收入。“我每天付采茶工人的工资都要2至3万元。今年88岁的王美秀老人因为年纪大腿脚不便，每天就在山脚平点的地方采茶，一天都可以得50多元。”王明翠指着一个白发苍苍的老人告诉笔者。
小茶叶形成大产业，绿了山川，富了百姓。近年来，江华把茶叶产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重点产业来抓，每年设立3000万元茶叶产业发展引导资金，从良种繁育、标准化茶园、龙头培育、科技创新等进行全产业链扶持，基本形成了集种植、加工、销售、茶文旅等一体化茶叶产业发展格局。通过参加中国东盟博览会、湖南农博会、湖南省茶博会等，推介江华苦茶区域品牌，品牌效应明显提升。该县先后获评为“中国蜜香红茶之乡”“湖南红茶核心产区”“湖南茶叶乡村振兴十大茶旅融合示范县”等荣誉。与此同时，该县还通过实施建立茶叶种植示范基地、培育初制茶叶加工农户、茶农科技培训等措施，带动更多农民依托茶叶产业链增收致富，进一步为乡村振兴装载“助推器”。
截至目前，该县发展茶叶面积7.2万亩，年产量茶叶3100吨，实现产值3.43亿元。
【来源】红网
【作者】杨丁香
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